Non mi piace molto lavare i piatti forse per questo uso piattini di carta.
Mi piace fare il bucato, pulire la casa, organizzare, riordinare e lucidare. Nel frattempo, che compio tutte queste faccende di solito ci sono dei piatti che aspettano nel lavandino che li lavi, uffa! Ma quando c'è una festa tiro fuori i miei piattini di carta.
Se viaggio in auto pecorro strade con chilometri di immondizia che vengono sparpagliate sul ciglio ogni singolo giorno.
Una quantità assolutamente vergognosa di rifiuti indifferenziati che è in gran parte costituita da packaging realizzato con plastica inorganica per alimenti.
Il monouso in plastica impiega oltre 200 anni prima di biodegradarsi, riempiono le nostre strade e i nostri mari.
La maggior parte dei piattini biodegradabili e dei materiali monouso compostabili sono realizzati con bagassa di cellulosa, bambù, carta riciclata, amido di mais e persino foglie di palma.
In questo articolo, parleremo di:
- Materiale sono i piatti usa e getta;
- Dove si smaltiscono i piatti biodegradabili;
- Tipologie di piattini di carta
- Vantaggi dell'utilizzo di piattini di carta;
- I costi dell'uso dei materiali monouso;
5 tipologie di piattini di carta per feste e pic nic:
- Piattini di carta economici per feste misurano 15/17 centimetri di diametro, sono in polpa di cellulosa e foderati in bioplastica, molto comodi ed infine piccoli a misura di bambino. Possono andare in forno e micronde.Vendono gettati nella frazione umida e possono essere di varie forme e colori. Una idea divertente? Crea delle maschere con i piattini di carta per i bambini che partecipano alla festa;
- Piattini in carta biocoated misurano dai 15 a 18 centimetri di diametro sono più leggeri e sottili. L'inconveniente? Devono essere tenuti con due mani perchè molto flessibili;
- Piattini in carta senza foderatura. Sono piattini molto economici ma assorbono i liquidi, non mantengono le temperature e non possono andare a micronde e in forno convenzionale;
- Piattini in carta in accoppiata di plastica. Sono dannosi per la salute e dopo l'utilizzo vanno riposti nella frazione indifferenziata;
- Piattini in plastica malgrado pensiamo possano essere riciclati nella plastica ma questo non è possibile. Come dimostrato da varie università, inoltre sono dannosi per l'uomo poichè rilasciano sostanze nocive con i cibi caldi;
L'utilizzo dei materiali monouso può far risparmiare denaro in qualsiasi momento?
La differenza dei costi con un monouso in plastica è irrisoria, ma è importante aver consapevolezza delle risorse ogni volta che si utlizza il monouso, ed utilizzarlo solo se indispensabile.
Per la tua prossima festa, passa a prodotti usa e getta se non puoi utilizzare stoviglie riutilizzabili. I prodotti monouso biodegradabili sono l'alternativa perfetta ai piatti e alle stoviglie in plastica o polistirolo.
E’ una storia d’amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano.
(Alain Ducasse)
